سلطة يونانية أصليّة
تعدّ السلطة اليونانية من المقبلات الرئيسية التي يمكن اعتمادها في مختلف الوجبات. حيث تحتوي على عديد الفيتامينات. وفي هذا السياق مطبخى يكشف مكوّنات وطريقة تحضير أشهى السلطات
مدة التحضير:15 دق
الوقت الاجمالي:15 دق
المقادير
- 4 حبات طماطم
- 1 قرن فلفل أخضر
- 1 حبة بصل
- 2 حبة فقّوس
- 3 أوراق خسّ
- 1 ملعقة قهوة زعتر
- 50 غرام زيتون أسود دون نواة
- - - جبن أبيض
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1/2 فنجان عصير ليمون
- 1 ملعقة طعام خلّ
- - رشة ملح
طريقة التحضير
- 1 - نقطّع الطماطم، الفلفل الأخضر والفقوس مكعبات متوسطة الحجم
- 2 - نقطّع البصل وأوراق الخس شرائح
- 3 - نضع الطماطم، الفلفل، الفقوس وأوراق الخس في وعاء ثمّ نقلّب المكونات
- 4 - نضيف رشّة ملح، زعتر، زيت زيتون، خلّ وعصير الليمون ثمّ نقلّب المكوّنات
- 5 - نضيف البصل ونقلّب المكونات ثمّ نفرغ السلطة في طبق التقديم
- 6 - نقطّع الجبن مكعبات ونضيفها إلى سطح الطبق ثمّ نضيف الزين ورشّة زعتر
