وصفة حلويات "Squid Game" الكورية
الحلويات التي يمكنكم مشاهدتها في الحلقة 2 من Squid Game والتي تعد جزءًا من إحدى الألعاب في السلسلة. وصفة كورية حقيقية يحبها الأطفال. اسمها الحقيقي Dalgona في كورية.مطبخى يقدم لكم طريقة التحضير لتتمكنو من تجربة اللعبة والإستمتاع مع العائلة و الأصدقاء:
مدة التحضير:10 دق
مدة الطبخ:15 دق
الاستراحة:5 دق
الوقت الاجمالي:30 دق
المقادير
- 200 غرام سكر
- 10 غرام بيكاربونات السوديوم
طريقة التحضير
- 1 - نضع السكر في إناء غير لاصق على نار هادئة حتى يذوب تماما مع التحريك المستمر
- 2 - عندما يصبح السكر ذهبي اللون نزيحه من على النار ونضيف بيكاربونات السوديوم مع التحريك حتى يصبح لونه مثل الكراميل
- 3 - فوق ورق الطهي نسكب القليل من السكر في شكل أقراص وعندما تبدء بالتماسك نقوم بطبعها بإستعمال أشكال الصلصال كالنجمة والمثلث والدائرة...
